Vandaag ga ik op zoek naar de ingrediënten voor een lekkere lichte kerst met nieuwe smaken, zodat deze kerst anders is dan anders. Samen met Chris Vemer van Radio Rijnmond loop ik over de kerstmarkt op het Noordplein. De zaterdagmarkt begon als een festival van de Rotterdamse Oogst. Met lokale producten vers van het land, niet ver van hier geproduceerd, vandaag geoogst, gebakken of gemaakt. Kerstslinger van spruitjesHet is nog vroeg, de marktkooplui zijn druk bezig hun waar uit te stallen. In de verte zien we Gerda Zijlstra, de onzichtbare duizendpoot van de Rotterdamse Oogst. Ze heeft niet veel tijd …