Groener dan groen

9 december 2022

Dit jaar heb ik het plan om een ‘soort van’ kerstboom te maken. Maar hoe doe je dat en waar begin je? Zeer terloops, tijdens het ontbijt, zeg ik: ‘Dit jaar heb ik geen zin in een ouderwetse kerstboom.’Het blijft stil. De verwachte reactie komt niet. Het is nog vroeg, denk ik. Dit is meer een onderwerp voor bij de borrel of het avondeten.Mijn idee is om dit jaar zelf een ‘soort van’ kerstboom te maken. Alleen weet ik nog niet hoe. In mijn hoofd is het een drukte van jewelste. De wildste ideeën buitelen over elkaar heen.‘Wat?’ hoor ik …

Vreugdesoep

8 maart 2022

De vegan uitdaging: dag 2Samen met fotograaf Maarten Laupman ben ik in de week zonder vlees en zuivel op zoek naar nieuwe smaken. Het is dag 2. We strijken neer bij Parqiet: het eetcafé midden in het Het Park bij de Euromast. Het is een gezellige drukte. Er gebeurt van alles om ons heen en door het groen van het park, is toch het ontspannend. De kaart is elke week een verrassing, ook als je vegan bent. De ‘special’ van deze week is: aubergine-venkelsoep met een vleugje sinaasappel geserveerd met toast van vers brood. De soep ziet er feestelijk uit …

Verleid door nieuwe smaken

4 maart 2022

Volgende week is het ‘de week zonder vlees en zuivel’. Sinds mijn 21e ben ik vegetarisch, maar geen vis, zuivel of eieren? Dat is VEGAN! Blijft er dan nog wel wat over om te eten? Om mij voor te bereiden op de week zonder vlees en zuivel ga ik voor Chris Natuurlijk naar de boekverkopers Bosch & de Jong op de Kaap. Het is moeilijk een keuze te maken uit het grote aanbod, maar gelukkig heeft Folco de Jong bij elk boek een goed verhaal.Uiteindelijk kies ik voor het kookboek VEGAN van Jigal Krant. Ik ben zo enthousiast over de recepten …

Groene Kerst

10 december 2021

Voor mij begint Kerst bij het uitzoeken van de kerstboom. Mijn favoriete boom is eentje die niet perfect is. Eentje met een dubbele piek, een tak met vreemde kronkels en lekker dik. Maar het allerbelangrijkste is: de boom moet mee op de fiets. Dat betekent niet langer zijn dan dat ik zelf ben. Dit jaar is er een extra eis ingeslopen. De kerstboom moet duurzaam gekweekt zijn. En wat blijkt: dat is makkelijker dan dat ik had kunnen bedenken. Je kunt zelfs kiezen wat het tweede leven van je kerstboom wordt. Tenminste als jouw boom van Beter Boompje komt. Mijn lievelingsboom is …

Enrance

27 juli 2016

Enrance? ‘Ja, enrance! Die is hier.’ Maar de deur is dicht. Potdicht. Geen wonder er is niemand aan het werk op donderdagavond negen uur. Mooie vondst: de entrance is enrance als het bedrijf gesloten is. Nieuwe woorden houden de taal levend of verkeerd geschreven woorden houden je scherp. Het is maar hoe je het bekijkt.

Ketel

3 juli 2016

Dit is geen ketel op het vuur maar een frituurbak met een lantarenpaal als handvat en lampenkappen als vlammen. Dat is wat ik zie. Nu jij!

Chinese muur

2 november 2012

Van de ene op de andere dag staat er er een gigantisch hekwerk om Het Park bij de Euromast. In de verte komen sprookjesfiguren één voor één uit een container te tevoorschijn. Een Chinese draak loopt voorop. Tussen de bomen door zie ik een bonte optocht van levensgrote dieren. Op de grond ligt een pad van panelen. Als deze ook overeind staan, is Het Park is bijna hermetisch afgesloten.Hier gaat iets gebeuren, denk ik, dat is duidelijk. Maar wat?Daar wil ik meer van weten en probeer een gesprek aan te knopen met de werkmannen.Ze lachen vriendelijk naar mij en zeggen …

woorden van beelden & beelden van woorden